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バターはどこへ?!
2、3年前より酪農をする方が減っている!
というニュースがあったようなのですが。

先日、レッスンのとき、
お母さんから「本当にバターが売っていないです」
と報告を受けました。

私は、運がよいのか行くたびに
バターにめぐり合っていて
あまり気にせずにいたのですが
そういわれて、スーパーにいくと
本当にバターがない!!

今になって、本当に深刻な事態に
直面しているようです。

良質のバターは、おいしいこともあり、
子どもたちにも必要な脂肪でもありますよね。

料理によっては、どうしても
必要なときがあります。

食料のほとんどを輸入している
日本にとっては、今もう一度
自給自足を見直す機会にきているようです。

主婦が一番気にしている健康!
無農薬のもの、食品添加物、
養殖もの、ひいては土地の汚染
地球の汚染まで考えざる終えない!!
そんな時期になってしまいました。

出来る限り、良い食品を子どもたちの
口に運んであげたいものですね!
JUGEMテーマ:育児


posted by: 志和池 恵 | 食育 | 09:00 | comments(0) | trackbacks(5) |
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